vins de france (hauts de seine)

Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous ouvrons prochainement un restaurant gastronomique d'exception à La GarenneColombes, en partenariat avec un chef étoilé. Ce nouvel établissement incarnera l'excellence culinaire et le raffinement du service, en proposant une expérience unique à nos convives. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour enrichir notre équipe. Vous serez garant(e) de l'expérience œnologique au sein du restaurant: Sélectionner et gérer la cave à vins en accord avec la cuisine du chef étoilé. Conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats choisis. Assurer le service du vin avec élégance et professionnalisme. Former et sensibiliser l'équipe de salle aux accords mets et vins. Négocier avec les fournisseurs et assurer le réapprovisionnement de la cave. Veiller à la parfaite conservation des vins et au respect des réglementations en vigueur. Profil recherché Expérience significative en sommellerie, idéalement dans un établissement gastronomique. Excellente connaissance des vins français et internationaux. Sens du service et de l'accueil irréprochable. Capacité à transmettre votre passion et à créer[...]

Responsable de centre de profit

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

FONCTION : Gestion opérationnelle de l'entreprise adaptée. Développement de l'activité commerciale, Management du personnel (Coordination de l'accompagnement social et professionnel des travailleurs) ; Gestion des aspects administratifs et budgétaires de la structure. MISSIONS GENERALES ET ATTRIBUTIONS : Par délégation de la Direction Générale, - Organise le développement commercial et assure la prospection avec l'aide d'une assistante commerciale, développement du portefeuille client (y compris vente internet, grossiste), - Applique la stratégie commerciale définie par la direction, développe les réseaux de commercialisation (achats revente, promotion des vins) - Supervise la dynamique des points de vente - gère la stratégie de communication. - Travail en collaboration avec l'équipe de production et le service comptable (politique tarifaire) - Gère l'équipe de vente et l'équipe logistique. - Supervise le travail du chargé(e) d'insertion (insertion professionnelle, accompagnement social et professionnel) - Assure le feedback auprès de sa hiérarchie des Chiffres d'affaires, marges et résultats financiers - Veille à la Sécurité des biens et des personnes. L'étendue[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Négoce - Commerce gros

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour une entreprise spécialisée en commercialisation et exportation de vins vers les USA, vous aurez pour mission de : - Mettre en place les tarifs et les envoyer aux clients - Gérer et traiter des commandes jusqu'à la facturation - Suivre les règlements clients et gérer les relances - Faire de la comptabilité au début de chaque mois pour le dossier transmis à l'expert comptable. Vous maitrisez WORD et EXCEL Compétence(s) du poste Classer des documents Gestion administrative du courrier Mettre à jour un dossier, une base de données Quelques connaissances de vin serait utile Vous êtes polyvalent(e) et vous avez des capacités d'adaptation.. Horaires du lundi au vendredi de 9H-17H ( horaires flexibles)

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Autres services aux entreprises

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en extra pour rejoindre notre équipe de Traiteur Parisien. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Les missions principales sont : - Répartition des tâches et activités en salle - Contrôle du déroulement des opérations pendant le service - Accueil du client - Conseils, promotion commerciale de certains produits - Management des équipes de salle Rémunération 19,50€ net de l'heure. Les horaires sont susceptibles d''être modifiées en fonction des disponibilités du candidat.